Sopa de abóbora com couve

3 xícara(s) (chá) de abóbora japonesa cozida(s)

150 gr de couve manteiga em tiras

1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos

1 litro(s) de água fervente

1 dente(s) de alho picado

1 tablete(s) de Caldo de Legumes knorr

2 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

100 gr de bacon Sadia frito(s)

Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes. A seguir, bata no liquidificador e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. A seguir, acrescente o creme de abóbora (caso queira a sopa mais rala coloque água a gosto) e corrija o sal. Cozinhe por uns 15 minutos e junte as folhas de couve cortadas em tiras. Ferva por mais 10 minutos. Junte a pimenta e sirva com o bacon frito. Fonte: http://cybercook.terra.com.br