Água

Raramente paramos para pensar no quão importante a água é para a vida na terra. A água cobre 70% da superfície, e cerca de 3% dela é potável. Nosso corpo é composto de cerca de 60 a 70% de água, e se olharmos certos órgãos mais de perto, nossa necessidade de hidratação contínua faz muito sentido. O cérebro tem por volta de 80% de água, ao passo que o sangue tem 90% e o fígado, 97%.

A água age como uma mensageira dentro de nossos sistemas, levando os nutrientes para as células e tirando a sujeira e toxinas de nosso corpo. Outra função da água é a de regulador da nossa temperatura corporal. Quando está calor demais lá fora ou quando fazemos exercícios, começamos a suar. À medida que o suor evapora, nosso corpo esfria até uma temperatura que possa agüentar.

Da mesma maneira que um carro precisa de óleo para rodar suavemente, nosso corpo precisa de água. E, assim como o óleo, a água também precisa ser trocada. Nosso corpo perde cerca de 250 ml de água todos os dias, e os médicos recomendam beber ao menos oito copos de água por dia. Se não fizermos isso, vamos desidratar, o que leva a dores de cabeça, fadiga e falta de concentração. E apesar de podermos sobreviver semanas sem alimento, uns poucos dias sem água já podem ser fatais.